EnglishItalianoFilipinoEspañolPortuguêsBahasa IndonesiaNederlandsالعربيةहिन्दी
Life In Full Flavor logo
Life In Full Flavor@LifeInFullFlavor · recipes, food stories and history by Chef Luca De Santis
اشترك

▶ شاهد على يوتيوب

Chef Luca De Santis

👨‍🍳 الشيف لوكا دي سانتيس

شيف إيطالي محترف، متزوج من كابامبانغانية: ترافقني في المطبخ زوجتي الشيف آيلين من بامبانغا، عاصمة الطهي في الفلبين. من الإمارات نطبخ الأطباق التقليدية من الفلبين والشرق الأوسط وإيطاليا والعالم كله، نجرّب كل وصفة ونشرح تقنيات الشيف لتحصل على المذاق الأصيل في بيتك.

🇮🇹❤️🇵🇭 إيطالي + كابامبانغاني🇦🇪 من الإمارات✅ كل وصفة جرّبها الشيف🎥 فيديو لكل خطوة⚖️ غرامات وأكواب🖨 PDF مجاني
▶ شاهد الفيديو💬 شارك على واتساب🛒 أدواتي · أمازون أمريكا🛒 متجر أمازون الإمارات
Life In Full Flavorوصفات الشيف لوكا دي سانتيس
فلبيني

كيكة المانجو والغراهام (بدون فرن)

🍽 يكفي 10⏱ التحضير 30 دقيقة⏳ الراحة 360 دقيقة🌍 فلبيني

طبقات من بسكويت غراهام والكريمة الحلوة والمانجو الناضج، تتماسك في الثلاجة في كيكة باردة طرية.

📍 الفلبين

قصة الطبق

المانجو غراهام، أو مانجو فلوت، كيكة باردة فلبينية حديثة من مكونات المطبخ اليومية ومانجو البلد الحلو الشهير، المفضلة في أعياد الميلاد والمناسبات.

الاسم: تُعرف أيضًا باسم مانجو فلوت.

المكونات

المكوّنEUg · mlUSأكواب · ملاعق
بسكويت غراهام≈ 400 g≈ 2 علبة
مانجو ناضجمقطع شرائح≈ 1 kg≈ 4 حبات مانجو
كريمة طبخمبردة≈ 500 ml≈ 2 أكواب
حليب مكثف محلى≈ 390 g≈ 1 علبة
خلاصة الفانيليا≈ 5 ml≈ 1 ملعقة صغيرة

≈ كمية مقترحة من وصفات مشابهة

الأدوات والمعدات

الأداةUAEamazon.aeUSamazon.com
Showay 6 Pcs of Plastic Measuring Cups and Spoons Set🛒 اشترِ🛒 اشترِ
Black & Decker Kitchen Stand Mixer Machine🛒 اشترِ🛒 اشترِ
Pyrex Py 277990 Transp Irresistible🛒 اشترِ🛒 اشترِ
7000 Islands: Cherished Recipes and Stories F🛒 اشترِ🛒 اشترِ

أدوات أخرى: طبق مستطيل · ملعقة مسطحة

طريقة التحضير

  1. اخفق الكريمة الباردة حتى قمم طرية، ثم أضف الحليب المكثف والفانيليا.
  2. بطّن الطبق بطبقة من بسكويت غراهام.
  3. افرد طبقة من الكريمة وغطّها بشرائح المانجو.
  4. كرّر الطبقات وأنهِ بالكريمة والمانجو في الأعلى.
  5. رشّ بسكويت غراهام المطحون فوقها وبرّدها 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
👨‍🍳 نصائح الشيف
  • استخدم مانجو ناضجًا جدًا وحلوًا، مثل مانجو كاراباو الفلبيني.
📱 امسح الرمز وشاهدني أطبخهاyoutu.be/LxhEBZJda4Yكل خطوة بالفيديو، ووصفات جديدة كل أسبوع: اشترك على يوتيوب.

القيمة الغذائية للحصةتقدير · 1 من 10

430kcal
6 gبروتين
56 gكربوهيدرات
21 gدهون

مسببات الحساسية

حليب

بصفتي شريكًا في أمازون، أربح من عمليات الشراء المؤهلة.

▶ شاهدني أطبخها:youtu.be/LxhEBZJda4Y