شيف إيطالي محترف، متزوج من كابامبانغانية: ترافقني في المطبخ زوجتي الشيف آيلين من بامبانغا، عاصمة الطهي في الفلبين. من الإمارات نطبخ الأطباق التقليدية من الفلبين والشرق الأوسط وإيطاليا والعالم كله، نجرّب كل وصفة ونشرح تقنيات الشيف لتحصل على المذاق الأصيل في بيتك.

طبقات من بسكويت غراهام والكريمة الحلوة والمانجو الناضج، تتماسك في الثلاجة في كيكة باردة طرية.
المانجو غراهام، أو مانجو فلوت، كيكة باردة فلبينية حديثة من مكونات المطبخ اليومية ومانجو البلد الحلو الشهير، المفضلة في أعياد الميلاد والمناسبات.
الاسم: تُعرف أيضًا باسم مانجو فلوت.
| المكوّن | EUg · ml | USأكواب · ملاعق |
|---|---|---|
| بسكويت غراهام | ≈ 400 g | ≈ 2 علبة |
| مانجو ناضجمقطع شرائح | ≈ 1 kg | ≈ 4 حبات مانجو |
| كريمة طبخمبردة | ≈ 500 ml | ≈ 2 أكواب |
| حليب مكثف محلى | ≈ 390 g | ≈ 1 علبة |
| خلاصة الفانيليا | ≈ 5 ml | ≈ 1 ملعقة صغيرة |
≈ كمية مقترحة من وصفات مشابهة
| الأداة | UAEamazon.ae | USamazon.com |
|---|---|---|
| Showay 6 Pcs of Plastic Measuring Cups and Spoons Set | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| Black & Decker Kitchen Stand Mixer Machine | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| Pyrex Py 277990 Transp Irresistible | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| 7000 Islands: Cherished Recipes and Stories F | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
أدوات أخرى: طبق مستطيل · ملعقة مسطحة
بصفتي شريكًا في أمازون، أربح من عمليات الشراء المؤهلة.