Life In Full Flavor@LifeInFullFlavor · recipes, food stories and history by Chef Luca De Santis
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Chef profissional italiano, casado com uma kapampangan: na cozinha, comigo está minha esposa, a Chef Ailyn, de Pampanga, a capital culinária das Filipinas. Dos Emirados, cozinhamos pratos tradicionais do Brasil, das Filipinas, da Itália e do mundo todo, testamos cada receita e explicamos as técnicas de chef para você ter o sabor autêntico em casa.
O tiramisu japonês de dois ingredientes que viralizou: sorvete de baunilha em camadas com pó de café instantâneo, além das versões de caramelo com chocolate e morango.
Este tiramisu prático viralizou nas redes sociais japonesas: o pó de café derrete no sorvete e tem um gosto surpreendentemente parecido com o clássico italiano.
O nome: Tiramisù em italiano significa 'levanta-me' ou 'põe-me para cima'.
| Ingrediente | EUg · ml | EUAxícaras · colheres |
|---|---|---|
| Greek Yogurt | ≈ 300 g | ≈ 2 xícaras |
| Biscoito Biscoff Lotus | ≈ 6 g | ≈ 2 colheres de chá |
| calda de caramelovariação 1 | ≈ 30 g | ≈ 2 colheres de sopa |
| chocolate amargoralado, variação 1 | ≈ 20 g | ≈ 2 colheres de sopa |
| morangosfatiados, variação 2 | ≈ 100 g | ≈ 6 morangos |
| cacau em pópolvilhamento opcional | ≈ 5 g | ≈ 1 colher de sopa |
≈ quantidade sugerida por receitas semelhantes
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Também usado: copinhos ou xícaras · peneira fina · colher
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