Life In Full Flavor@LifeInFullFlavor · recipes, food stories and history by Chef Luca De Santis
اشترك
شيف إيطالي محترف، متزوج من كابامبانغانية: ترافقني في المطبخ زوجتي الشيف آيلين من بامبانغا، عاصمة الطهي في الفلبين. من الإمارات نطبخ الأطباق التقليدية من الفلبين والشرق الأوسط وإيطاليا والعالم كله، نجرّب كل وصفة ونشرح تقنيات الشيف لتحصل على المذاق الأصيل في بيتك.
كنافة محمصة مقرمشة وكريمة فستق داخل قشرة شوكولاتة مقسّاة.
ابتكرت سارة حمودة هذا اللوح في متجر FIX Dessert Chocolatier بدبي في عام 2021؛ وجعله فيديو على تيك توك في عام 2023 ظاهرة فيروسية عالمية.
| المكوّن | EUg · ml | USأكواب · ملاعق |
|---|---|---|
| عجينة الكنافة (الشعيرية)مفروم | ≈ 150 g | ≈ 5 oz |
| زبدة | ≈ 40 g | ≈ 3 ملاعق كبيرة |
| كريمة الفستق | ≈ 200 g | ≈ ¾ كوب |
| طحينة | ≈ 20 g | ≈ 1 ملعقة كبيرة |
| شوكولاتة بالحليب | ≈ 300 g | ≈ 11 oz |
| شوكولاتة داكنة | ≈ 100 g | ≈ 3½ oz |
| شوكولاتة بيضاء وملون طعامللتزيين | ≈ 30 g | ≈ 1 oz |
| ملح | ≈ 1 g | ≈ ¼ ملعقة صغيرة |
≈ كمية مقترحة من وصفات مشابهة
| الأداة | UAEamazon.ae | USamazon.com |
|---|---|---|
| Uwillion Chocolate Bar Mold Deep Dubai 1 Inch | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| KitKat Chunky in Pistachio Kunafa Chocolate B | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| Sunbulah Whole Wheat Puff Pastry 400g | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| Cuisine Art 13 Oz / 380ml Squeeze Sauce Bottl | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| Dji Osmo Pocket 4 Creator Combo | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| ميزان حرارة ليزري | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
أدوات أخرى: قوالب ألواح الشوكولاتة · مقلاة · ملعقة مسطحة · حمام مائي
🌡️ الشوكولاتة: 45°C (115°F)، 27°C (80°F)، 30°C (85°F)
بصفتي شريكًا في أمازون، أربح من عمليات الشراء المؤهلة.